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苏州学翻糖蛋糕哪里的学校好点

来源:苏州魔豆烘焙培训学校    时间:2019/7/3 17:02:09

  苏州学翻糖蛋糕哪里的学校好点? 苏州魔豆蛋糕学院致力于将世界前端的烘焙技术和管理运营经验,带给广大西点烘焙爱好者和创业者,为外广大的创业者和西点爱好者提供一个强有力的交流平台,为他们在创业路上保驾护航!我们传授的不仅是技术,更好健康,经验理论等。



  翻糖蛋糕外观漂亮,对制作的技术要求高,需要通过专业的培训,那么翻糖蛋糕培训学校哪家好。 翻糖拉糖蛋糕是源于英国的艺术蛋糕,以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花卉动物人物等作装饰,赋予蛋糕特别的生命和意义,使成型的蛋糕如同艺术品一般精致而华丽。的翻糖蛋糕培训学校有很多,我们学院就是一家专业西点,蛋糕,面包,翻糖培训的专业学校,欢迎大家来学校看看。  

  翻糖蛋糕【课程内容】

  1、蛋白霜的调配

  2、翻糖蛋糕包面注意事项

  3、翻糖皮制作

  4、黄油磅蛋糕制作

  5、黄油酱制作

  6、棒棒糖制作

  7、牡丹花、卡特兰、铃兰、玫瑰、鸡蛋花、绣球花制作、毛茛制作、百合花的制作

  8、卡通塑形:小熊,Hello kitty,愤怒的小鸟,小黄人等

  9、蛋糕表面刷绣 底边接缝裱花处理 腾空拉线 制作蛋白糖霜蛋糕一款

  10、翻糖饼干的烘焙 多款饼干的制作手法

  11、纸杯蛋糕的烘焙 翻糖蛋糕坯的烘焙 真实蛋糕用糖皮包面 制作一款真实蛋糕底儿备用

  12、蕾丝配方制作 干佩斯配方(冬天只讲解 不演示) 棒棒糖制作

  苏州魔豆蛋糕学院拥有一批师资的蛋糕裱花师。以专业的态度及浅易学的讲解,制作,巧妙运用专用器及设备,教授各种花边,花卉,裱花蛋糕的精美制作。

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选择专业时,如果犹豫不定,不知道选择哪个比较好,敬请致电,专业的咨询老师会为你解答。

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